194489 
Smaklexikon : kombinationer, recept och idéer för kreativ matlagning / Niki Segnit ; översättning: Tove Janson Borglund
Utgivningsår: 2012 (tr. 2013)
Språk: Svenska
Hylla: Qca
Medietyp: Bok
Upplaga: 1. utg.
Förlag: ICA
ISBN: 91-534-3711-X 978-91-534-3711-6
Omfång: 399 s.
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller en lista med 99 ingredienser och förslag på smaker som de passar ihop med. Dessa kombinationer, ordnade i sexton smakteman, presenteras tillsammans med 200 recept.
Här finns titeln:
Recensioner från läsare:
Vad passar till vad?! Kul och annorlunda kokbok med alldeles eget upplägg. Vid en första anblick kan det se tråkigt och uppspaltat ut men vid närmare läsning så kommer garanterat din kreativa gastronomiska ådra fram. Prosciutto + ananas=sant!
2012-12-11
Andra titlar av samma författare
Liknande titlar
Sök vidare
Om författaren
